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乐山市发展和改革委员会2020年职工餐饮服务采购项目竞争性磋商成交公告四川中标 |
| 时间：2020-08-17 18:24 十环招标网 整理 作者： |
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该信息在十环招标网档案： 招标公告信息说明 以下招标公告信息由: 机构发布, 从2020中标正文以下信息本站不做任何修改. |
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----------------------------------招标机构发布信息原文：----------------------- 一、项目编号 5111012020603950 二、项目名称 四川省乐山市发展和改革委员会2020年职工餐饮服务采购项目 三、中标（成交）信息 供应商名称： 乐山市聚友物业服务有限公司 供应商地址 乐山市市中区岷河北街375号 中标（成交）金额 675600 四、主要成交标的信息 服务类： 名称：2020年职工餐饮服务采购项目 服务范围：承担乐山市发展和改革委员会餐饮专业管理服务，即：提供约100人一日三餐的烹饪加工服务、就餐服务，以及不定量的接待餐服务。 服务要求：1、总体要求 （1）有规范而完善的为食堂量身定做的管理服务方案及相关管理制度。 （2）供应商应承诺根据采购人要求，向采购人按时按要求供餐，并负责食堂就餐秩序和就餐现场的管理。 （3）供应商应承诺负责食堂区域内的环境卫生、食堂设施设备、及灶具的日常维护保养，餐具清洁等。 （4）供应商应承诺按采购人要求，定期进行应急措施的演练（1、突发断水、断电、停气的应急措施；2、消防应急措施；3、食品卫生事件应急措施等）。对管理服务过程中可能出现的突发性事件建立应急预案，组织实施培训、演习、评价和改进，事发时按规定途径及时报告采购人和有关部门，并采取相应措施。 (5)食堂管理、安全责任：供应商对食堂的日常运行、人员做好管理工作；负责食品质量、卫生等安全工作；制定食堂的管理流程及应急预案；负责食堂资产的管理和维护，并做好食堂日常统计等工作。对就餐区、工作区进行保洁，保持干净整洁，符合卫生及餐具消毒的相关规定。 （6）采购扶贫产品，承诺采购沐川县、峨边彝族自治县和马边彝族自治县的农产品达到合同金额的百分之四十以上，同时承诺通过乐山农投集团建设的“乡村振兴产业服务平台”，采购平台上扶贫产品（平台上有的产品均在平台上采购）。（单独提供承诺函，实质性要求）。 2、供餐要求 （1）总体要求：卫生安全、饭菜可口、搭配营养、大部分职工满意 （2）早餐：自制包子、馒头、稀饭、煮鸡蛋、面食及下饭小菜三至四种 （3）午餐：中餐自助，四荤四素二汤（提供面食备选） （4）晚餐：晚餐自助，三荤三素一汤（提供面食备选） （5）接待用餐（自助餐）及其它临时性工作任务 3、加工服务过程的要求 （1）采购：根据就餐人员口味、季节、时令蔬菜、用餐人数的变化，成交供应商提供的厨师每次采购应当提前两日向采购方管理人员提交一份采购清单，由采购方确认后，成交供应商采购和支付各类食品原材料费用。 （2）验收：成交供应商提供的厨师要严把菜肴的质量关，对不合格的食材一律拒绝签收和使用。验收合格后，双方应在清单上签字确认，入库前后菜品质量和库管工作由成交供应商负责。 （3）烹饪：成交供应商厨师长带队自行组织烹饪作业，按时按质按量地提供一日三餐。 （4）供餐时间（含节假日和零星供餐） 早餐：08：00—08：50 午餐：12：00—13：00 晚餐：18：00—19：00 4、清洁安保：成交供应商提供餐厅和厨房面积共100平方米左右，就餐结束后，及时清理好厨房、食堂卫生，收拾好食材和工作器具、机具，关好水、电、气及门窗，加强值班值守，负责消防安全等各项安全工作，每周大扫除2次，确保食堂料尽场清，安全卫生。 （三）其他服务要求 1、成交供应商所需主要条件 2、食堂伙食供应要求 服务时间：自签定合同之日起，按合同约定时间提供服务一年 服务标准：详见磋商文件 五、评审专家（单一来源采购人员信息）名单： 李登旭（SC1116961）鲁红波（SC1103154）田勇（采购人代表） 六、代理机构收费标准及金额： 代理机构收费标准 参照《关于进一步放开建设项目专业服务价格的通知》（发改价格〔2015〕299号）等文件规定，收取代理服务费10500元整 代理机构收费金额 10500元 七、公告期限： 自本公告发布之日起1个工作日 八、其它补充事宜： 本公告公示期限为1个工作日 九、对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系 1.采购人信息 名称: 乐山市发展和改革委员会 地址: 乐山市中区滨河路98号 联系方式: 联系人：魏先生；联系电话：15082224048 2.采购代理机构信息 名称: 四川一格招标代理有限公司 地址: 乐山市柏杨中路158号都市阳光二期4楼(乐山市中医院对面） 联系方式: 联系人：陈老师；联系电话：0833-2415463、13330911300 3.项目联系方式: 项目联系人: 陈老师 电话: 0833-2415463、13330911300 十、附件 1.采购文件（已公告的可不重复公告）: 附件 2.评审文件: 附件 3.被推荐供应商名单和推荐理由（适用于邀请招标、竞争性谈判、询价、竞争性磋商采用书面推荐方式产生符合资格条件的潜在供应商的）: 4.中标、成交供应商为中小企业的，应公告其《中小企业声明函》 附件 5.中标、成交供应商为残疾人福利性单位的，应公告其《残疾人福利性单位声明函》 6.中标、成交供应商为注册地在国家级贫困县域内物业公司的，应公告注册所在县扶贫部门出具的聘用建档立卡贫困人员具体数量的证明 十、十环招标网信息 原标题：四川省乐山市发展和改革委员会2020年职工餐饮服务采购项目竞争性磋商成交公告 十环招标网标题：乐山市发展和改革委员会2020年职工餐饮服务采购项目竞争性磋商成交公告四川中标 十环招标网标号：10h1597659868 信息来源：财政局 官方发布时间：8月17日 十环招标网转发时间：2020-08-17 18:24:28 十一、其他事项： 见详细内容。 来源：财政局 ------------------------------------招标信息结束---------------------------- 标签: 采购 四川 乐山市 竞争性 改革委员会 上一篇: 乐陵市消防科普教育基地项目中标公告山东中标 最新5000条招标信息列表: 滚动招标 |
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