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沈阳市外国语学校餐饮管理委托服务中标公告 |
| 时间：2021-08-04 09:30 十环招标网 整理 来源：辽宁政府采购网 作者： |
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该信息在十环招标网档案： 招标公告信息说明 以下招标公告信息由: 机构发布, 从21年中标正文以下信息本站不做任何修改. |
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----------------------------------招标机构发布信息原文：----------------------- 一、项目编号：HCBY2021072101（招标文件编号：HCBY2021072101） 二、项目名称：沈阳市外国语学校餐饮管理委托服务 三、中标（成交）信息 供应商名称：沈阳诚真餐饮有限公司 供应商地址：沈阳市大东区东站街57号 中标（成交）金额：0.0009000（万元） 四、主要标的信息 序号供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 1 沈阳诚真餐饮有限公司 沈阳市外国语学校餐饮管理委托服务 选择一家餐饮服务企业负责为学校提供食堂（含辅餐区）管理服务，在学校的监督管理下，为学生及教职工提供早、午、晚餐服务。 学校负责提供食堂场地、餐具、餐桌椅及厨房设施设备等，调配用于中标单位经营、办公等相应场地空间。食堂运行过程中，水、电作为学校每月固定投入，由学校承担，按实际水电投入补充作为教工餐费。中标单位负责食堂（含辅餐区）的日常管理服务，严格执行《中华人民共和国食品安全法》和等有关食品安全相关法规，确保全体师生安全用餐。具体详见招标文件。 1、中标单位应负责供应各种高质量符合卫生标准和营养丰富的食品，中标单位应注意下列关于设计现场菜单的因素。 （1）设计有新意的菜单强调品种、营养、质量、低脂，要尽可能采用新鲜食品和应季食品。 （2）利用创造性的食品陈列和推销技术以增强吸引并保证师生满意。 （3）提供保健意识方案。 2、中标单位应提供合理品种的食品以供择。 正式提供供餐服务之前，中标单位应向学校提供供餐品种及价目表，经双方共同研究，确定具体供餐方式、品种和价格。 中标单位应尽可能保证在周期内轮换菜单品种的变化多样。菜单可按照菜品的提供情况进行更改。 中标单位在学校食堂辅餐区的食品应有利于学生身体健康，禁止提供与饮食无关的相关产品。具体详见招标文件。 早餐：6：30-7:40 午餐：11:00-12：50 晚餐：17：30-19：00 具体详见招标文件。 中标单位应选用资质齐全的原材料供应商，建立健全合格的供应商库，保证正规渠道采购新鲜、卫生的食材。学校有权进行监督管理，原材料公示、入出库手续及保管账目等须达到上级有关部门制度要求。如中标单位采购原材料存在质量价格问题，学校有权要中标单位整改纠正。1.服务期内中标单位必须招聘符合国家卫生标准的人员进入餐厅服务，必须持有健康证，经学校审验后方可上岗，所配人数由中标单位根据食堂经营情况足额配置，并负责食堂从业人员的招聘、录用和管理，从业人员与学校不存在劳动或劳务关系。学校有权对此进行监管，并对不符合国家卫生标准的从业人员提出更换意见。 2.现场管理 学校提供食堂运营所需要的食品设备、生产和服务设施，在期务期限内，除合理的损耗（易损物品和已到报废期限的设备及配件）外，中标单位负责保持良好，清洁和卫生的环境。学校可以在认为合适的时间对中标单位所使用的经营场所和所提供的服务进行检查。 3、学校负责提供中标单位所必需的，包括餐具、器皿和厨房用具在内的小器具和所有大型的食品食品加工设备。 4、中标单位负责设备的管理和维护。中标单位开始服务之前，应与学校的指定人员协商列出用品清单。此清单由双方签署，以保证其质量以及良好的工作状态。具体详见招标文件。 五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 梁富敏、田春丽、刘晓崧 六、代理服务收费标准及金额： 本项目代理费收费标准：参考《国家计委关于印发<招标代理服务收费管理暂行办法>的通知》（计价格[2002]1980号）收费标准。 本项目代理费总金额：1.2000000 万元（人民币） 七、公告期限 自本公告发布之日起1个工作日。 八、其它补充事宜 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名 称：沈阳市外国语学校 地址：沈阳市和平区南京南街135号 联系方式：刘晓松 13940447985 2.采购代理机构信息 名 称：华诚博远工程咨询有限公司 地 址：辽宁省沈阳市铁西区兴华南街69号西秀城501室 联系方式：张晓宇 024-31128503 3.项目联系方式 项目联系人：张晓宇 电 话： 024-31128503 十一、其他事项：------------------------------------招标信息结束---------------------------- 标签: 中标 沈阳市 餐饮管理 外国语学校 公告 上一篇: 广州市海珠区口腔医院凤乐雅轩门诊部电增容货物采购及相关服务中标公告 最新5000条招标信息列表: 滚动招标 |
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