2018年12月26日上午发布发布关于昭通监狱2019年罪犯食堂生活物资采购招标公告12月26日

2.5采购预算：总预算：6322067.00元，其中：A标段:865200.00元,B标段:347685.00元,C标段:449840.00元,D标段:1586000.00元,E标段:422400.00元,F标段:841000.00元,G标段:1110010.00元,H标段:699932.00元。

2.6质量要求：

A标段：所供应的大米必须符合国家规定的生产质量标准，提供国家有关职能部门核准的检测报告或检验合格证，达到国家标准二级籼米等级。乙方提供的大米必须符合国家《中华人民共和国农产品质量安全法》、GB1354-2009《中华人民共和国国家标准(大米)》、GB2715-2016《食品安全国家标准（粮食）》等相关法律法规覆盖的要求，在保质期限允许的期限内（保证每批次大米在保质期内消耗完），按期向甲方供应大米。大米为二级籼米，包装使用无毒卫生编织袋包装，包装规格25公斤/袋，包装袋上有注册商标和QS标识，有大米等级、质量检验合格证、生产厂家相关资格证书、生产日期、保质期和生产厂家以及联系电话，大米须新鲜、不得有陈年大米参入，且为非转基因食品。若达不到上述要求，采购人有权拒收，如未达到定额包装重量标识和质量不符合验收标准的，并对投标人按单批次总价的10%处罚。

B标段：所供应的面粉（国标二级）、面条必须符合国家规定的生产质量标准，提供国家有关职能部门核准的检测报告或检验合格证。供应的面粉（国标二级）、面条必须符合国家《中华人民共和国农产品质量安全法》、GB2715《粮食卫生标准》、GB1355-86小麦粉标准等相关法律法规覆盖的要求，在保质期限允许的期限内（保证每批次面粉（国标二级）、面条在保质期内消耗完），按期向采购人供应面粉（国标二级）、面条，具体要求如下：1.面粉（国标二级）：包装使用无毒卫生编织袋包装，包装规格25公斤/袋，包装袋上有注册商标和QS标识，有面粉等级、质量检验合格证、生产厂家相关资格证书、生产日期、保质期和生产厂家以及联系电话，面粉须新鲜、不得有陈年面粉参入，且为非转基因食品。若达不到上述要求，甲方有权拒收，如未达到定额包装重量标识和质量不符合验收标准的，并对乙方按单批次总价的10%处罚。2.面条：包装使用无毒卫生纸包装，生产厂家相关资格证书、生产日期、保质期和生产厂家以及联系电话，面条须新鲜、不得有陈年面条参入，且为非转基因食品。若达不到上述要求，甲方有权拒收，如未达到定额包装重量标识和质量不符合验收标准的，并对投标人按单批次总价的10%处罚。

C标段：所供应的菜籽油（一级及以上）、猪油必须符合国家规定的生产质量标准，提供国家有关职能部门核准的检测报告或检验合格证。所供应的菜籽油（一级及以上）、猪油，符合《中华人民共和国农产品质量安全法》、GB1536-2004菜籽油国家标准、GB2716《食用植物油卫生标准》，严格执GB10146-2005《食用动物油脂卫生标准》和中华人民共和国相关质量检验标准、卫生标准及地方的相关法律法规要求，在保质期限允许的期限内（保证每批次菜籽油、猪油在保质期内消耗完），按期向采购人供应菜籽油、猪油。具体要求如下：1菜籽油（一级及以上）每桶油包装上印“QS”食品质量安全认证标识；油品要求：（1）菜籽油具有固有的气味，无异味；（2）每批次菜籽油无变质，符合国家食品卫生有关规定并取得卫生许可证、流通许可证和质检报告；（3）所供应菜籽油为非转基因食品，若达不到上述要求，甲方有权拒收，如未达到定额包装重量标识和质量不符合验收标准的，并对投标人按单批次总价的10%处罚。2猪油：包装应采用无毒容器包装，油品要求（1）猪油为白色，不得混有其它食用油非食用油；（2）每批次猪油无变质，符合国家食品卫生有关规定并取得卫生许可证、流通许可证和质检报告；（3）所供应猪油为非转基因食品。若达不到上述要求，甲方有权拒收，如未达到定额包装重量标识和质量不符合验收标准的，并对投标人按单批次总价的10%处罚。

D标段：所供应的猪肉必须符合国家《中华人民共和国标准猪肉卫生标准》和《中华人民共和国食品安全法》，并提供生猪定点屠宰证、动物防疫条件合格证，且为非转基因动物，每次送货须提供当批次猪肉的动物检疫合格证明，猪肉要求必须是当日宰杀新鲜猪肉，每头不低于80公斤（不含头、小脚、内脏）。不得供应母猪、公猪、病猪等不符合食品安全要求的新鲜猪肉，每头生猪交货时须附有“动物检疫合格证明”，并加盖检疫合格滚筒章。所供应猪肉均为非转动物制品。并免费将新鲜白条猪按“无刀化”设备要求分解。若达不到上述要求，采购人有权拒收，并对投标人按单批次总价的10%处罚。

E标段：所供应的牛肉（二级清真）、鸡肉（清真）必须符合《中华人民共和国食品安全法》和中华人民共和国相关质量检验标准、卫生标准及地方的相关法律法规要求，具体要求如下：

牛肉（二级清真）新鲜牛肉必须为回族所食用的清真食品。由阿訇定点宰杀，严格按照国家农业部规定的《牛肉质量分级规定》供货：质量达到二级及以上，为宰杀放血后去除头、尾、内脏、蹄的眮体部分。有明显的大理石肉纹，颜色鲜艳，具有肉红色。不得供应注水牛肉、病牛肉等不符合食品安全要求的清真鲜牛肉，所供应牛肉均为非转基因动物制品。免费将牛肉按“无刀化”设备要求分解。

鸡肉（清真）：活鸡应来自非疫区，新鲜鸡肉必须为回族所食用的清真食品。由阿訇定点宰杀，肉品要求：（1）鸡肉须现宰新鲜鸡肉，无内脏、脱毛留头。每只脱毛鸡应不少于1.9公斤，禁止供应病鸡及腐烂变质鸡肉；（2）所有鸡肉均为非转动物制品。若达不到上述要求，采购人有权拒收，并对投标人按单批次总价的10%处罚。

F标段：所供应的货物必须符合国家新鲜鸡蛋、新鲜鱼（淡水养殖鱼）、新鲜鸡肉（汉），并符合《中华人民共和国食品安全法》和中华人民共和国相关质量检验标准、卫生标准及地方的相关法律法规要求，且为非转基因动物，具体要求如下：

新鲜鸡蛋：（1）符合行业标准，无变质，在保质期内。（2）外箱清洁无破损、无污染，标识清晰;蛋壳清洁、无破裂，具有鸡蛋固有的气味、无异味、无杂质。生产日期必须在一周以内；（3）所有新鲜鸡蛋均为非转基因动物制品；

新鲜鱼（淡水养殖鱼）：（1）活鲜鱼交货时均为活鱼，死鱼拒收，每条鱼在0.6公斤以上；（2）所有鱼均为非转基因动物制品；（3）免费将新鲜鱼按“无刀化”设备要求分解。

新鲜鸡肉（汉）：（1）鸡肉须现宰新鲜鸡肉，无内脏、脱毛留头。每只脱毛鸡应不少于1.9公斤，禁止供应病鸡及腐烂变质鸡肉；（2）所有鸡肉均为非转基因动物制品。

若达不到上述要求，采购人有权拒收，并对投标人按单批次总价的10%处罚。

G标段：所供应的蔬菜必须符合采购人质量验收标准，定期提供国家有关职能部门核准的农药残留检测报告。所提供的蔬菜必须符合符合GB/T23351-2009《国家新鲜水果和蔬菜质量标准标准》及《中华人民共和国食品安全法》和中华人民共和国相关质量检验标准、卫生标准及地方的相关法律法规要求，按期向甲方供应蔬菜。投标人所供应蔬菜为新鲜蔬菜，要求不得有毒、有害、渗水、人工染色、腐烂变质等蔬菜，根、茎、新鲜，包叶菜的外层粗皮除干净，无虫咬、发芽、发霉现象。农用药残留量及其它元素含量不得超过国家规定的相关标准。所供应蔬菜为非转基因植物。若达不到上述要求，采购人有权拒收，如未达到重量标准和质量不符合验收标准的，并对投标人按单批次总价的10%处罚。

H标段：所供应的干菜、副食、调料必须符合《中华人民共和国食品安全法》和中华人民共和国相关质量检验标准、卫生标准及地方的相关法律法规要求，在保质期限允许的期限内按期向提供干菜、副食、调料。投标人有义务向采购人提供所需要的有关食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。干菜副食调料包装上有注册商标和QS标识，有等级、质量检验合格证、生产日期、保质期和生产厂家以及联系电话，且为非转基因食品。若达不到上述要求，采购人有权拒收，如未达到定额包装重量标识和质量不符合验收标准的，并对投标人按单批次总价的10%处罚。