房产管理服务中心（房产总公司、天津津（2018）南鑫达工业园区土地整理中心）食堂服务项目中标公告4月24日

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　　天津磐宇招标有限公司受天津市房产管理服务中心（天津市房产总公司、天津津南鑫达工业园区土地整理中心）的委托，就“天津市房产管理服务中心（天津市房产总公司、天津津南鑫达工业园区土地整理中心）食堂服务项目”项目（项目编号：PYGP-2018-Z-0186）组织采购，评标工作已经结束，中标结果如下：

一、项目信息

项目编号：PYGP-2018-Z-0186

项目名称：天津市房产管理服务中心（天津市房产总公司、天津津南鑫达工业园区土地整理中心）食堂服务项目

项目联系人：王老师

联系方式：88391127

二、采购单位信息

采购单位名称：天津市房产管理服务中心（天津市房产总公司、天津津南鑫达工业园区土地整理中心）

采购单位地址：天津市和平区睦南道50号

采购单位联系方式：朱老师

三、项目用途、简要技术要求及合同履行日期：

1、投标公司应具有国家机关办公楼或商务楼餐饮管理服务或星级酒店等方面的管理经验；响应文件中应包含较全面的、完备的、与采购人管理要求相匹配的管理方案以及各项服务质量标准、服务承诺。

2、厨师长等主要人员的每半年更换一次，如果投标方需更换主要工作人员，应提前与招标方沟通。

3、中标单位接到中标单位通知后，应尽快组织人员招聘、面试、培训等工作。

4、验收：由采购人按国家有关规定组织卫生检疫检验部门进行开业前的验收。

四、采购代理机构信息

采购代理机构全称：天津磐宇招标有限公司

采购代理机构地址：天津市河西区洞庭路16号美年广场4号楼1912室

采购代理机构联系方式：王老师 88391127

五、中标信息

招标公告日期：2018年04月10日

中标日期：2018年04月24日

总中标金额：286.0552 万元（人民币）

中标供应商名称、联系地址及中标金额：

天津富蓝特大酒店

天津市和平区新华路231号

2860552元

本项目招标代理费总金额：2.9884 万元（人民币）

本项目招标代理费收费标准：

我司参考《国家计委关于印发<招标代理服务收费管理暂行办法>的通知（计价格[2002]1980号）》和《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务收费有关问题的通知（发改办价格[2003]857号）》的文件规定收取服务费

评审专家名单：

段学润、王毅刚、王伟东、王思达、曹玮

中标标的名称、规格型号、数量、单价、服务要求：

天津富蓝特大酒店

参考用餐人数：105人左右

1．早餐：主食每日不少于6种；汤羹每日不少于4种；开设煎饼果子、鸡蛋饼、现煮馄饨、各种面汤等现场制作；早餐小菜每日不少于8种，其中蛋类一种、凉拌菜不少于4种（其中荤菜不少于1种）。

2．午餐：主食每日不少于6种，米饭为每日必备主食；菜品每日不少于6种，其中热菜4种（包括荤菜1种，半荤菜1种，素菜2种）、凉菜2种；特色小吃1种，如牛肉面、麻辣烫等煮制系列，各种馅饼、饺子等馅类品种；汤羹每日不少于2种；每日1种副食（蒸山芋、玉米等）和1种水果。

餐饮管理及服务

1、厨房设施保持清洁，及时消毒，食堂出品卫生合格率100%，无卫生防疫责任事故。

2、餐饮服务人员须持健康证上岗，并定期进行健康体检。

3、认真执行操作规程，杜绝违规操作和人员伤亡的问题。

4、餐厅服务人员负责添菜加饭及餐厅的卫生清洁工作，保证职工能及时就餐，保证餐厅干净整洁。

5、节假日适当增餐。

六、其它补充事宜